لوازم آشپزخانه استیل البرز
در گاز های صفحه ای بدلیل تنوع در اندازه و رنگ و حتی جنس گاز بیش از پیش مخاطبان خاص خودو حتی مشتریان سخت پسند را به سمت خود کشانده است. درسالهای اخیر استفاده از اجاق گازهای صفحه ای در اشپزخانه ها متداول شده است و میزان تقاضای آن از سوی مشتریان روبه افزایش است و شاید دوعامل اشغال فضای کمتر و زیبایی بیشتر را از عوامل این افزایش تقاضا دانست. مزایا و معایب اجاق گازهای مبله و صفحه ای : اجاق گازهای مبله قدرت حرارتی بیشتری نسبت به صفحه ای داشته ولی اشغال فضای بیشتر در آشپزخانه های کوچک نسبت به اجاق گازصفحه ای از معایب و نقاط ضعف آن میباشد.
کارخانه استیل البرز تولید کننده و صادر کننده محصولات آشپزخانه از قبیل سینک، گاز، فر و انواع گازها می توان اشاره کرد. این برند محبوب خانواده ایرانی سال هاست با بهره گیری از بهترین ماشین آلات و تکنولوژی دنیا سطح کیفیت مصرف خانواده ایرانی را ارتقا بخشیده و تنوع را چاشنی این کیفیت کرده است. حال این کارخانه اقدام به ساخت گاز صفحه ای به نام S5902 کرده است.
نمای ظاهری این گاز استیل است، استیل این محصول از جنس استنلس استیل می باشد. ترموکوپل این گاز محصول orkli اسپانیا می باشد. ترموکوپل وسیله ای است در گاز که در موقع استفاده از گاز حرارات دیده و گرم شده و پس از آن اگر بنا به دلیلی شعله به صورت خودکار خاموش شد مثلا باد زد یا غذا سر رفت، به محض سرد شدن ترموکوپل، گاز قطع شده و از بروز حادثه جلوگیری می نماید. اجاق گازهای صفحه ای استیل البرز دارای گارانتی 18 ماه می باشد.
جنس این سر شعله ها از چدن بوده که رنگ آن ثابت و با لعاب مات است. شعله پلوپز وسط گاز قرار دارد و این شعله دارای وک است به این معنی که شعله گاز دارای پلوپز دوحالته است. از دیگر مزیت های این گاز می توان به داشتن ماهی پز اشاره کرد که در جلوی اجاق گاز قرار دارد. برای شست و شوی آن به راحتی از سرکه و آب میتوان استفاده کرد که کاملا هم استیل گاز و هم گارد سر شعله ها را تمیز میکند.شکل ظاهری گارد سر شعله ها به نحوی است که امکان نگهداری از قابلمه و ظروف و جلوگیری از سر خوردن راحت آن را می کند. همچنین سر شعله ها دارای این امکان هستند که به راحتی برای شست و شو جدا شوند. برای شست و شوی میتوان از ابر و مایع ظرف شویی بهره گرفت. نیازی به استفاده از اسکاچ و سیم ظرف شویی نیست.
اجزاء و قطعات این گاز sabaf ایتالیا بوده است.از نظر اندازه دارای طول 91 سانتی متر و عرض 52 سانتی متر است که اندازه ی استاندارد گازهای 5 شعله ی رومیزی است. از نظر سطح مصرف انرژی نمره ی A را به خود اختصاص داده است.